Manzoni Bianco "Fontanasanta" 2022
Foradori
Regular price €20,90
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Il Manzoni Bianco "Fontanasanta" 2021 di Foradori è un vino bianco prodotto in Trentino da uve Incrocio Manzoni.
Emilio, il figlio di Elisabetta Foradori, continua il lavoro della madre con massima cura e fedeltà a quelli che sono i principi aziendali: viticoltura pulita e vinificazione di stampo artigianale. Il Manzoni Bianco - che ricordo essere un vitigno nato dall'incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco - si esprime con particolare aromaticità e grandissima sapidità. Il vigneto Fontanasanta è caratterizzato da una matrice calcarea-argillosa del suolo, mentre la vinificazione si divide tra cemento e botti di acacia.
| Denominazione: | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vitigni: | Incrocio Manzoni 100% |
| Grado Alcolico: | 12.50% |
| Vigneti: | Fontanasanta, vigneto a Mezzolombardo contraddistinto da suolo calcareo-argilloso |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in cemento ed affinamento di 12 mesi in botti di acacia |
| Temperatura di Servizio: | 10-12°C |
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