Malvazija 2020
Korenika & Moskon
Regular price €14,50
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La Malvazija di Korenika & Moskon viene prodotta in Istria, regione della Slovenia.
Vino bianco che già dal colore denota una breve macerazione, la Malvasia di Korenika & Moskon esprime in toto le peculiarità del vitigno, come una nota aromatica al naso, arricchite però sapidità e complessità. Un vino dalla vena marina, sapida, minerale a cui fa da contraltare un anima aromatica matura, di frutta gialla.
| Denominazione: | Malvazija Collio Sloveno PGO |
| Vitigni: | Malvasia Istriana 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | diversi vigneti attorno alla cantina, caratterizzati da suolo costituito principalmente da sedimenti marini, marna e arenarie |
| Vinificazione: | Vendemmia manualee 48 ore di macerazione sulle bucce. Fermentazione in acciaio con soli lieviti indigeni ed affinamento per 11 mesi in acciaio sulle fecce |
| Temperatura di Servizio: | 12-14°C |
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