Langhe Nebbiolo 2021
Pira E. & Figli Chiara Boschis
Regular price €30,00
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Il Langhe Nebbiolo 2021 di Pira E. & Figli Chiara Boschis viene prodotto nel comune di Barolo.
Le uve vengono raccolte in un vigneto dedicato al solo Nebbiolo, il vitigno Re delle Langhe, coltivato in regime biologico. Chiara ne fa un vino caratteristico dotato di sorprendente eleganza, dove il legno, sebbene percepibile sia al naso che in bocca, apporta morbidezza e rotondità al sorso, non risultando mai troppo invasivo .
| Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | nel comune di Barolo |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in acciaio e 12 mesi circa di maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio; 2 mesi circa di affinamento in bottiglia |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Pira & Figli Chiara Boschis
La cantina Pira & Figli Chiara Boschis è stata una delle più innovative e rivoluzionarie cantine del 1900. Chiara, da sempre portavoce di un'agricoltura sostenibile e prima donna del Barolo biologico, vinifica a Barolo le uve in gran parte provenienti da vigneti vicini alla cantina ed altre dai comuni di Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. In ogni vino di Chiara traspare la sua persona, energica e di carattere, dove innovazione e tradizione si incontrano con l'intento di innalzare il nome del Nebbiolo e della denominazione del Barolo tutta. Le vigne e i vini sono certificati biologici, e rispecchiano senza dubbio il terroir di origine.
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