Langhe Nebbiolo 2021
Crissante Alessandria
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Il Langhe Nebbiolo di Crissante Alessandria è prodotto a La Morra raccogliendo le uve nei vigneti di proprietà della cantina.
Si tratta di un Nebbiolo dalla grandissima agilità di beva: il frutto è integro e fresco mentre il tannino perfettamente integrato. Vinificazione di stampo tradizionale in botti grandi e vecchi tonneaux.
| Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 13.50% |
| Vigneti: | situati nel comune di La Morra |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento in legno |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Crissante Alessandria
La storia della cantina Crissante Alessandria inizia nel 1958 nella frazione Roggeri, una piccola borgata a in zona Santa Maria nel comune di La Morra. Qui Crissante inizia a vinificare i vigneti della famiglia aiutato dalla moglie Teresa. Durante gli anni sono stati acquistati nuovi piccoli appezzamenti nelle sottozone Capalot e Galina ed oggi la cantina può contare su circa 6 ettari vitati; nel 2007 si scegli di iniziare una vinificazione separata delle diverse MGA, e ad oggi vengono prodotti quattro diversi Barolo: il Barolo del comune di La Morra, il Barolo Galina, il Barolo Capalot ed infine una riserva con le uve raccolte sempre nel comune di La Morra. Personalmente ho conosciuto principalmente Alberto, classe 1985, il motore trainante dell'azienda, che con idee precise ricerca vini di eleganza e di grande espressione del frutto.
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