Langhe Nebbiolo 2020 Magnum

Il Langhe Nebbiolo 2020 di Piero Benevelli è prodotto con uve raccolte a Monforte d'Alba in zona Ravera e Le Coste.

L'azienda Piero Benevelli sorge a Monforte d'Alba, sulla strada che porta verso Roddino e Serralunga d'Alba. Massimo e Denise, marito e moglie, sono persone di cuore e molto attaccate alla propria terra e a tutte le tradizioni storiche ad essa legate. I vini sono di stampo tradizionale con uno sguardo alle vinificazioni naturali, senza l'utilizzo di lieviti selezionati e senza filtrazioni. In cantina vengono eseguite solo le azioni necessarie alla protezione della qualità del vino, che negli ultimi anni fa sempre più parlare di se. I vini di Massimo sono vini sinceri, che esaltano quello che è il loro terroir di origine.

Il Langhe Nebbiolo è prodotto dalle uve raccolte nelle vigne più giovani della Ravera di Monforte e de Le Coste di Monforte. Mentre sui fratelli maggiori si ricerca complessità, austerità e longevità, il Langhe Nebbiolo viene vinificato in acciaio a cappello emerso, per far si che la bevuta sia meno impegnativa, ed esprima tutta quella che è l'anima di un Nebbiolo. Gli affinamenti si dividono: la vasca proveniente da Le Coste continua il suo percorso in acciaio, mentre quella della Ravera viene messa in vecchi tonneaux da 500 litri ed in botte grande per 6 mesi.