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Gattinara Riserva 2013
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Gattinara Riserva 2013

Petterino

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Quella di Petterino è una cantina storica di Gattinara, comune che possiamo collocare nella produzione vinicola dell'Alto Piemonte.

Il Gattinara Riserva di Petterino è un Nebbiolo in purezza dalle mille sfaccettature; un'etichetta tanto ricercata quanto difficile da trovare a causa di una limitata produzione ed una gestione totalmente familiare dalla produzione alla commercializzazione. Per i bevitori e frequentatori delle Langhe, immaginatevi di fare una visita in cantina dal buon Flavio Roddolo, con pregi e difetti del caso. Il Gattinara Riserva viene vinificato in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati, ed affinato in botte grande per circa 48 mesi. Ricco, complesso, sapido, tetro, e parecchio rock!

 

Denominazione: Gattinara Riserva DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: nei dintorni di Gattinara
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento in botte grande per 48 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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