Gattinara 2020 Magnum
Nervi Conterno
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Il Gattinara di Giacomo Conterno viene prodotto a Gattinara, nelle cantine Nervi.
Il Gattinara di Nervi Conterno è prodotto con uve nebbiolo e viene affinato 36 mesi in botti di rovere. E' il "base" della famiglia dei nebbioli prodotti dalla cantina, ma grazie alla sua eleganza è sicuramente un nebbiolo di grandissimo livello.
| Denominazione: | Gattinara DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | le viti affondano le proprie radici in porfidi vulcanici ricchissimi di minerali e argilla, mista a sabbie fini. Il Gattinara di Nervi nasce dai vigneti Garavoglie e Casacce, tra i 290 e i 425 metri sul livello del mare, da uve Nebbiolo, localmente detto Spanna, che qui esprime una fantastica mineralità |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio ed affinamento per 36 mesi in botti di rovere |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Nervi Conterno
La cantina Nervi è una storica cantina di Gattinara, comune dell'Alto Piemonte situato ai piedi delle Alpi e caratterizzato da un terreno prevalentemente vulcanico, epicentro della produzione di vini rossi a base di uva Nebbiolo, varietà principale utilizzata per creare il Gattinara DOCG. La regione vanta un microclima unico, con una combinazione di forti escursioni termiche, che favorisce la maturazione delle uve, e l'altitudine dei vigneti, che contribuisce a mantenere l'acidità e la freschezza nei vini. La ricchezza in ferro, magnesio e potassio dovuto all'origine vulcanica dei suoli di Gattinara contribuisce alla caratteristica mineralità dei Nebbiolo coltivati in questa regione. Nel 2018 le cantine Nervi sono state acquistate da Roberto Conterno, della cantina Giacomo Conterno di Monforte d'Alba, eccellenza nella produzione di Barolo nelle Langhe.
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