Chianti Classico 2021
Tenuta di Carleone
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La continua ricerca di espressività della tradizione ha portato Tenuta di Carleone alla produzione di questo Chianti Classico.
Ci troviamo a Radda in Chianti, centro nevralgico di produzione della denominazione Chianti Classico, dove nel 2012 Sean "Il Guercio" O’Callaghan si è unito alla famiglia Egger dando vita al progetto di Tenuta di Carleone. Un approccio artigianale rende oggi questa etichetta una delle più ricercate del Chianti, ritenuta esempio di eleganza e tipicità.
Denominazione: | Chianti Classico DOCG |
Vitigni: | Sangiovese 100% |
Grado Alcolico: | 13.5% |
Vigneti: | tutti nella zona di Radda in Chianti |
Vinificazione: | fermentazione in acciaio, cemento e vasche aperte con macerazione per 40-60 giorni. Affinamento di 18 mesi in acciaio e cemento |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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