Champagne "Veuve Clesse Black Label" Brut – J. Charpentier

Il Veuve Clesse Black Label Brut di J. Charpentier nasce nella Vallée de la Marne, con il Meunier al centro della cuvée

Lo Champagne Veuve Clesse Black Label Brut viene elaborato dalla famiglia J. Charpentier a Villers-sous-Châtillon, nella Vallée de la Marne. Il Meunier è il vitigno principale della cuvée e lega questo Champagne alla tradizione della valle, dove occupa un posto importante nella coltivazione della vite. Veuve Clesse appartiene alla famiglia Charpentier, che porta avanti una storia di cinque generazioni di vignaioli.

La vinificazione segue il metodo champenois, con la seconda fermentazione in bottiglia e la successiva maturazione sui lieviti. Il Black Label conserva un’impronta fruttata e una bollicina fine, con il Meunier a definirne il carattere. È uno Champagne che nasce all’interno di una produzione familiare radicata a Villers-sous-Châtillon, nel paesaggio viticolo della valle della Marna.

La Cantina: J. Charpentier

J. Charpentier è una maison familiare di Villers-sous-Châtillon, nella Vallée de la Marne, con una storia che attraversa cinque generazioni di vignaioli. Il lavoro combina attenzione alle singole parcelle, gestione dei terreni e vinificazioni in recipienti differenti. Alla famiglia appartiene anche il marchio Veuve Clesse, legato alla tradizione degli Champagne della valle.