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Champagne "Resonance" Extra Brut
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Champagne "Resonance" Extra Brut

Marie Courtin

Regular price €52,00

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Resonance è lo Champagne Extra Brut di Marie Courtin ottenuto con 100% Pinot Noir.

Ci troviamo nel Villaggio di Polisot, nella Cote des Bar, e lo Champagne Resonance nasce da una selezione massale di uve di Pinot Noir raccolte in vigneti da sempre coltivati in regime biologico, talvolta affiancato da pratiche biodinamiche. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, ed è così che Dominique Moreau esprime il suo stile, fatto di pulizia, sapidità e mineralità.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 100%
Grado Alcolico: 12.00%
Vigneti: nel village di Polisot, nella Cote des Bar
Vinificazione: in acciaio
Dosaggio: Extra Brut
Sboccatura: 03/2022
Temperatura di Servizio: 8-10°C

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