Champagne Premier Cru "Longitude" Blanc de Blancs Extra Brut
Larmandier-Bernier
Regular price €93,90
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Lo Champagne Longitude Extra Brut Nature di Larmandier Bernier è un Blanc de Blancs composto al 100% di uve Chardonnay raccolte nella Cote de Blancs.
Le vigne nelle quali vengono raccolti i grappoli di Chardonnay si trovano nei Premier Cru di Vertus e nei Grand Crus di Oger, Avize e Cramant, tutte lavorante seguendo i dettami della biodinamica. Dopo le fermentazioni spontanee che avvengono sia in acciaio che in botti di legno, la rifermentazione avviene in bottiglia per circa 24 mesi.
| Denominazione: | Champagne AOC |
| Vitigni: | Chardonnay 100% |
| Grado Alcolico: | 12.50% |
| Vigneti: | Premier Cru di Vertus e nei Grand Crus di Oger, Avize e Cramant. Suolo gessoso |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio e legno. Malolattica svolta |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Temperatura di Servizio: | 8-10°C |
LA CANTINA: Larmandier Bernier
Larmandier-Bernier è una maison che fin dalla nascita adotta principi di agricoltura sostenibile. Ci troviamo a Vertus, ma molte delle uve vengono raccolte nei Grand Cru di Cramant, Choully, Avize e Orger. Gli Champagne proposti sono tutti accumunati da uno stile puro, sempre volto all'espressione della massima territorialità.
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