Champagne "Mouvance" 22 Nature – A. Lamblot

Lo Champagne Mouvance 22 Brut Nature di Alexandre Lamblot nasce nella Montagne de Reims da un lavoro parcellare sui vigneti della famiglia

Lo Champagne Mouvance 22 Brut Nature di Alexandre Lamblot appartiene alla produzione di questo piccolo vignaiolo della Montagne de Reims, dove il lavoro sulla vite si sviluppa tra diversi villaggi, da Vrigny e Janvry fino a Gueux e Chenay. Mouvance è una cuvée che nasce dalla volontà di adattare gli assemblaggi alle caratteristiche di ogni vendemmia, senza seguire una composizione obbligata. Una scelta coerente con il percorso di Lamblot, che considera ogni parcella e ogni annata come un elemento capace di modificare le decisioni in cantina.

La conduzione agricola segue principi biologici e un lavoro particolarmente attento alla biodiversità, con inerbimenti, alberi piantati fra i vigneti e lavorazioni leggere dei terreni. In cantina Alexandre privilegia le fermentazioni spontanee e la separazione delle parcelle, utilizzando botti e demi-muid principalmente usati. La rifermentazione in bottiglia è accompagnata da un lavoro manuale di remuage e sboccatura, con l'assenza di dosaggio finale che caratterizza la cuvée Mouvance.

La Cantina: Alexandre Lamblot

Alexandre Lamblot proviene da una famiglia di vignaioli attiva in Champagne dal Seicento. Ha sviluppato un proprio progetto nella Petite Montagne de Reims, lavorando circa 3,5 ettari tra Vrigny, Chenay, Janvry e Gueux. Certificato biologico dalla vendemmia 2021, dedica particolare attenzione alla biodiversità, all'inerbimento e alla vitalità dei suoli. In cantina vinifica separatamente le parcelle, utilizzando lieviti indigeni, legni usati e sboccature manuali.