Birra English Porter "Wilson" 0.5L
La Staffetta
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La Birra English Porter "Wilson" del Birrificio La Staffetta è un Birra in pieno stile Porter.
La Wilson è una birra scura come vuole lo stile Porter di origine inglese, con sentori caldi dei malti scuri che fanno da epicentro. Il basso tenore alcolico e la rotondità del sapore la rendono una birra veramente amabile.
IL Birrificio: La Staffetta
Il Birrificio La Staffetta nasce nel 2012 a Pisa appoggiandosi dapprima ad alcuni birrifici locali, e solo nel 2019 prende forma il birrificio di proprietà a Calci, alle pendici del monte Serra, pochi chilometri fuori Pisa. L'impianto è un 500 litri, affiancato da tre fermentatori, per una produzione mensile di circa 25 ettolitri. Le ricette sono di ispirazione anglo-americana, con qualche incursione nel mondo belga.
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