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Barolo "Rocche di Castiglione" 2017
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Barolo "Rocche di Castiglione" 2017

Vietti

Regular price €154,90 Sale price €175,00

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Il Barolo "Rocche di Castiglione" 2017 della cantina Vietti è prodotto con le uve raccolte nel comune di Castiglione Falletto.

Rocche di Castiglione è una delle MGA più importanti di tutto il territorio del Barolo DOCG. La famiglia Vietti possiede appezzamenti piantati in anni differenti che variano dal 1940 al 1968. Il punto di forza di questo vino è l'imponenza, che in bocca fa da contraltare ad una piacevole sapidità e acidità. Ad un tannino integrato si accompagna un finale esplosivo di lunghissima persistenza.

 

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Rocche di Castiglione, a Castiglione Falletto. Esposizione sud-est e suolo di composizione marnosa giallo-bluastra
Vinificazione: fermentazione di 4 settimane in vasche di acciaio a cappello sommerso. Affinamento di 32 mesi in botti di rovere. Malolattica svolta in legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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