Barolo "Ravera" 2017
Vietti
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€154,90
Sale price
€175,00
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Il Barolo "Ravera" 2017 della cantina Vietti è prodotto con le uve raccolte nel comune di Novello.
Il Barolo Ravera nasce su suoli calcareo-argillosi del comune di Novello, nei quali possiamo trovare molte vene gessose. Il naso è ampio ed assolutamente tipico di questa zona, con una parte fruttata controbilanciata da profumi di gesso, petali di rosa e viola. Tannino teso a cui risponde un'acidità vibrante in bocca.
Denominazione: | Barolo DOCG |
Vitigni: | Nebbiolo 100% |
Grado Alcolico: | 14.5% |
Vigneti: | nella MGA Ravera, nel comune di Novello. Esposizione sud-ovest e suolo di composizione calcareo-argillosa |
Vinificazione: | fermentazione di 4/5 settimane in vasche di acciaio a cappello sommerso. Affinamento di 32 mesi in botti di rovere. Malolattica svolta in legno |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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