Barolo "Galina" 2021

Barolo “Galina” 2021 di Crissante Alessandria nasce dal cru Galina di La Morra, tra vecchie vigne e nuovi impianti

Il Barolo “Galina” 2021 di Crissante Alessandria nasce nel cru Galina, a La Morra, una vigna entrata nel percorso della cantina dal 2007 e diventata una delle espressioni più riconoscibili della famiglia Alessandria. Rispetto a Capalot, Galina porta una diversa profondità di suolo e di passo, sempre dentro lo stile classico della casa: Nebbiolo di Langa, tempi lunghi, legni grandi e una lettura che cerca misura più che effetto.

La parcella si trova tra i 280 e i 300 metri di altitudine, su terreno calcareo-argilloso con tracce di sabbia fine e marne in profondità. Una parte della vigna risale al 1950, mentre il resto è stato piantato nel 2014. La vinificazione avviene in acciaio con lunga fermentazione di circa 4 settimane a contatto con le bucce, frequenti rimontaggi, malolattica in acciaio e affinamento per 18-24 mesi in botte da 43 hl di rovere di Slavonia non tostato. È un Barolo di La Morra che unisce radice storica, struttura e la finezza naturale del cru.

La Cantina: Crissante Alessandria

Crissante Alessandria è una cantina familiare di La Morra, nata nel 1958 quando Crissante, vignaiolo figlio di vignaioli, insieme alla moglie Teresa decise di vinificare direttamente le uve delle vigne di famiglia. Il cuore della cantina è a Santa Maria, in Borgata Roggeri, dove la famiglia lavora circa 6 ettari di vigneti tra Capalot, Roggeri e Galina. La produzione resta legata ai vitigni storici della Langa e a una vinificazione tradizionale, con fermentazioni lunghe, rimontaggi, follature manuali e affinamenti in contenitori di rovere di diverse capacità.