Barolo "Galina" 2019
Crissante Alessandria
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Il Barolo Galina di Crissante Alessandria è frutto della vinificazione delle uve di Nebbiolo raccolte nell'omonima MGA del comune di La Morra.
Alberto Alessandria è senza dubbio uno degli astri nascenti del Barolo targato La Morra: il Barolo Galina è di grandissima intensità olfattiva, persistenza ed eleganza.
| Denominazione: | Barolo DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.50% |
| Vigneti: | MGA Galina, nel comune di La Morra, con esposizione a Sud a circa 280/300 metri di altitudine. |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in acciaio con frequenti follature ed una macerazione totale sulle bucce di circa 2 settimane. Dai 24 ai 30 mesi di affinamento in botti grandi o botticelle di medie dimensioni |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Crissante Alessandria
La storia della cantina Crissante Alessandria inizia nel 1958 nella frazione Roggeri, una piccola borgata a in zona Santa Maria nel comune di La Morra. Qui Crissante inizia a vinificare i vigneti della famiglia aiutato dalla moglie Teresa. Durante gli anni sono stati acquistati nuovi piccoli appezzamenti nelle sottozone Capalot e Galina ed oggi la cantina può contare su circa 6 ettari vitati; nel 2007 si scegli di iniziare una vinificazione separata delle diverse MGA, e ad oggi vengono prodotti quattro diversi Barolo: il Barolo del comune di La Morra, il Barolo Galina, il Barolo Capalot ed infine una riserva con le uve raccolte sempre nel comune di La Morra. Personalmente ho conosciuto principalmente Alberto, classe 1985, il motore trainante dell'azienda, che con idee precise ricerca vini di eleganza e di grande espressione del frutto.
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