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Barolo "Francia" 2022 Magnum – Giacomo Conterno
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Giacomo Conterno vinifica il Nebbiolo di Serralunga per il Barolo Francia 2022 con macerazioni prolungate e un lungo affinamento in grandi botti di rovere.
Il Barolo Francia 2022 nasce nella vigna che Giovanni Conterno acquistò nel 1974 a Serralunga d’Alba. Francia è il luogo da cui prende forma il passaggio della famiglia alle uve di proprietà: un vigneto di marne calcaree, rivolto principalmente a ovest e sud-ovest.
Roberto Conterno mantiene distinta la vinificazione del Nebbiolo di Francia. La fermentazione con macerazione prolungata sulle bucce e l’affinamento in grandi botti di rovere proseguono un lavoro costruito sulla conoscenza di questa collina e sui tempi del Barolo.
| Denominazione: | Barolo DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.50% |
| Vigneti: | MGA Francia, Serralunga d’Alba; marne calcaree ed esposizione a ovest-sudovest. |
| Vinificazione: | Fermentazione in tini di legno con macerazione prolungata sulle bucce; lungo affinamento in grandi botti di rovere. |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Giacomo Conterno
La cantina Giacomo Conterno ha sede a Monforte d’Alba e lavora vigneti di proprietà a Serralunga d’Alba. Alla storia di Giacomo e Giovanni si lega il lavoro di Roberto Conterno, cresciuto in azienda accanto al padre. L’acquisto di Cascina Francia nel 1974, seguito da Cerretta nel 2008 e Arione nel 2015, ha costruito il patrimonio viticolo della cantina. Selezione delle uve, macerazioni prolungate e grandi botti di rovere restano al centro della produzione di Barolo e Barbera d’Alba.
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Barolo "Francia" 2022 Magnum
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