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Barolo "del Comune di Barolo" 2016
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Barolo "del Comune di Barolo" 2016

Scarzello

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Il Barolo del comune di Barolo di Scarzello è un vino rosso prodotto nel comune di Barolo.

Come i migliori Barolo di assemblaggio, quello di Federico Scarzello è un Barolo che nasce da due diversi vigneti del comune di Barolo: Terlo e Sarmassa. Le uve, una volta portate in cantina, vengono lavorate nel massimo rispetto dell'integrità del frutto, con macerazioni lunghe ma con estrazioni molto delicate. E' così che questo Barolo è sinonimo di eleganza e freschezza, di uno stile sussurrato e mai prorompente, di un vino che si fa apprezzare fin dai primi anni ma che è in grado di evolvere egregiamente in bottiglia.

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: situati nel comune di Barolo: Terlo e Sarmassa, su suolo argilloso-sabbioso a circa 300 metri di altitudine
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio ed affinamento di 18 mesi in botti grandi di rovere.
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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