Barbera d'Alba Superiore 2021
Pira E. & Figli Chiara Boschis
Regular price €25,00
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La Barbera d'Alba Superiore della cantina Pira E. & Figli viene vinificata dai fratelli Chiara e Giorgio Boschis nella loro cantina di Barolo.
Vino che si distingue per intensità, frutto e rotondità. Una Barbera che è un grande gioco di equilibri tra complessità, struttura e freschezza.
| Denominazione: | Barbera d'Alba DOC |
| Vitigni: | Barbera 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | di proprietà impiantati nei pressi della cantina |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in acciaio e affinamento di circa 16 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Pira & Figli Chiara Boschis
La cantina Pira & Figli Chiara Boschis è stata una delle più innovative e rivoluzionarie cantine del 1900. Chiara, da sempre portavoce di un'agricoltura sostenibile e prima donna del Barolo biologico, vinifica a Barolo le uve in gran parte provenienti da vigneti vicini alla cantina ed altre dai comuni di Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. In ogni vino di Chiara traspare la sua persona, energica e di carattere, dove innovazione e tradizione si incontrano con l'intento di innalzare il nome del Nebbiolo e della denominazione del Barolo tutta. Le vigne e i vini sono certificati biologici, e rispecchiano senza dubbio il terroir di origine.
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