Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2019

La Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" della cantina Giovanni Manzone è prodotta a Monforte d'Alba nella collina di Castelletto.

Mauro e Giovanni Manzone producono due diverse Barbera, che si differenziano principalmente per lo stile di vinificazione. La Marchesa è una Barbera Superiore dotata di grande struttura che segue un affinamento in tonneaux per 20-24 mesi. E' così che quella potenza e freschezza vengono così smussate e addolcite dall'uso di un legno comunque mai sovrastante.

La cantina: Giovanni Manzone

La cantina Giovanni Manzone viene fondata nel 1925 in località Castelletto, a Monforte d'Alba. Nel corso degli anni ha sempre coltivato vitigni a bacca rossa tipici delle Langhe, come Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, concentrandosi ovviamente nel Barolo. Parallelamente ha seguito il recupero e lo sviluppo di un vitigno bianco quasi dimenticato, che oggi viene prodotto con l'etichetta di Langhe Rossese Bianco. Alla guida della cantina ci sono oggi Mauro e suo padre, Giovanni Manzone, che affrontano in prima persona tutti gli aspetti della coltivazione dei vigneti, che si trovano tutti attorno alla cantina nelle sottozone Castelletto e Gramolere. e della vinificazione. Storicamente la cantina ha un approccio sostenibile alla viticoltura.