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Barbaresco "Serraboella" 2020
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Barbaresco "Serraboella" 2020

Cigliuti F.lli

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Il Barbaresco "Serraboella" 2020 di Cigliuti è ottenuto dalla selezione delle migliori uve raccolte nella MGA Serraboella, nel versante orientale di Neive.

C'è poco da dire su questa etichetta! E' sicuramente una bottiglia che rappresenta in toto la grandezza e la potenza di questa denominazione. Nella collina Serraboella la famiglia Cigliuti produce vino dal 1964, e proprio il Barbaresco Serraboella è da sempre il vino di punta della cantina, un vino che ha in un certo senso preso parte all'esplosione del Barbaresco DOCG. Potente, elegante, denso e materico, con un potenziale evolutivo eccezionale.

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Serraboella, a Neive. Altitudine di circa 350 metri e suolo principalmente calcareo
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia e tonneaux di rovere francese
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina: Cigliuti Fratelli

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