• "Noblerot" Bianco Passito 2017
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    Montelio

    "Noblerot" Bianco Passito 2017

    €27,00
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    Il Noblerot è un vino bianco passito prodotto dall'azienda Montelio in Oltrepò Pavese.

    Premiato con le quattro viti AIS, Noblerot è indiscutibilmente uno dei migliori bianchi passiti italiani. Viene prodotto da Montelio partendo da uve di Moscato Fiori d'Arancio e Malvasia di Candia aromatica, raccolte sovramature e lasciata appassire dapprima in cassetta all'esterno, e successivamente su graticci in un locale areato. Fermentazione ed affinamento avvengono in botti di legno da 500 litri. Il punto di forza di questo passito è l'equilibrio: il naso è ricco, molto ricco, di frutta, miele, fiori, agrumi disidratati, e la bocca è tesa poiché la dolcezza è attenuata dalla parte acida.

    Denominazione: Provincia di Pavia Bianco Passito DOC
    Vitigni: Moscato Fiori d'Arancio e Malvasia di Candia
    Grado Alcolico: 13%
    Vigneti: tra i 150 e i 300 metri di altitudine
    Vinificazione: appassimento delle uve. Fermentazione ed affinamento avvengono in botti di legno da 500 litri
    Temperatura di Servizio: 14°C

     

    Informazioni di spedizione

    - Spedizioni in 1-2 giorni lavorativi
    - Le spedizioni avvengono in imballi certificati per bottiglie di vino in cartone reciclabile
    "Noblerot" Bianco Passito 2017
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