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Vino Rosso "Elda" Lotto 2017
Vino Rosso "Elda" Lotto 2017
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Vino Rosso "Elda" Lotto 2017

Nusserhof

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Il Vino Rosso "Elda" di Nusserhof è ottenuto dalla vinificazione di Schiava e Lagrein.

Ci troviamo in Alto Adige, nei pressi di Bolzano, dove grazie al passaggio del fiume Isarco e la fresca ventilazione collinare, uniti ad un suolo di origine alluvionale, si creano le condizioni pedoclimatiche perfette per la coltivazione di uve Schiava e Lagrein

 

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Schiava 85% - Lagrein e altre varietà 15%
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: anzi, un solo vigneto, vecchissimo, di circa 90 anni
Vinificazione: fermentazione per mezzo di lieviti indigeni con macerazione sulle bucce di circa un mese. La malolattica viene svolta in acciaio, mentre l'affinamento avviene in botte da 20hl per 24 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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