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Verduno Pelaverga "Speziale" 2021
Verduno Pelaverga "Speziale" 2021
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Verduno Pelaverga "Speziale" 2021

Fratelli Alessandria

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Il Verduno Pelaverga è un vino rosso autoctono prodotto nel comune di Verduno, il più settentrionale della zona del Barolo.

La produzione di questa DOC è limitata al comune di Verduno e ad alcune vigne del versante settentrionale del comune di La Morra. La produzione annua è sempre piuttosto bassa ed è dunque sempre più difficile accaparrarsi qualche bottiglia. Il Verduno Pelaverga di Fratelli Alessandria è un vino nato da uve di Pelaverga Piccolo coltivate nel comune di Verduno, che dopo essere state vinificate in acciaio danno vita ad un vino di colore rosso rubino molto scarico, caratterizzato da profumi molto intensi di ciliegia, rosa, ed in particolare pepe bianco.

 

Denominazione: Verduno Pelaverga  DOC
Vitigni: Pelaverga Piccolo 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: di età media 20 anni impiantati nelle MGA Riva Rocca (Sud/Est, 270-320 metri), Campasso (Est, 250-350 metri), Boscatto (Est, 250-350 metri), Neirane (Ovest 330-400 metri), Sotto Orti (Ovest 270-310 metri), Galleria (Ovest 250-280 metri). Il terreno è calcareo tendente al limoso
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento 5-6 mesi in acciaio o cemento, almeno 1-2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 14-16°C

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