SP68 Rosso 2018
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SP68 Rosso 2018

Arianna Occhipinti

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Il Rosso SP68 di Arianna Occhipinti è un vino rosso siciliano ottenuto dalla vinificazione di Frappato e Nero d'Avola.

 Il nome del vino deriva dalla strada che Arianna percorre quotidianamente per arrivare alle sue vigne. L'agricoltura è biologica, e anche in vigna si seguono i dettami di una vinificazione di stampo naturale. SP68 è un vino che ci parla di Sicilia, di sole caldo sulla pelle, di feste di paese, di felicità.

Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Frappato 70% - Nero d'Avola 30%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: le uve provengono da vigneti diversi, accumunati però da un suolo di matrice calcarea
Vinificazione: fermentazione in cemento con una macerazione sulle bucce della durata di 30 giorni. Affinamento in cemento per sei mesi
Temperatura di Servizio: 10-12°C

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