{"product_id":"roero-valfaccenda-rosso-2023-valfaccenda","title":"Roero \"Valfaccenda Rosso\" 2023","description":"\u003ch2\u003eValfaccenda Rosso 2023 di Valfaccenda è un Roero Rosso DOCG da Nebbiolo nato tra Canale e Santo Stefano Roero, sulle sabbie delle MGA Mompellini, Loreto e San Grato.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eValfaccenda lavora nel cuore del Roero, a Canale, in una zona dove il Nebbiolo non ha il passo severo delle Langhe ma una voce diversa: più legata alle sabbie, alle pendenze, alle Rocche e a un paesaggio agricolo ancora fragile e luminoso. Il Rosso 2023 nasce da questa identità, senza cercare potenza o imitazione, ma mettendo al centro la lettura territoriale del Roero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero, con esposizioni diverse e suoli tendenzialmente sabbiosi con presenza di argilla. Le fermentazioni e le macerazioni vengono lavorate separatamente e poi unite in una lettura unica del territorio: circa due settimane sulle bucce, affinamento in legno e successivo tempo in bottiglia prima dell’uscita. È il Nebbiolo di Valfaccenda nella sua forma più diretta e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Rosso DOCG\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003evigneti nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero; MGA Mompellini, Loreto e San Grato, con esposizioni da sud-ovest a est e ovest, su suoli prevalentemente sabbiosi con una percentuale di argilla.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazioni e macerazioni separate, poi unite; macerazione di circa due settimane, variabile in base all’annata; affinamento in legno e successiva sosta in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Valfaccenda\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eValfaccenda è il progetto di Luca Faccenda e Carolina Roggero a Canale, nel Roero. Il nome arriva da Valle Faccenda, luogo legato alla storia della famiglia, dove la cantina ha preso forma recuperando una cascina e una memoria agricola di lunga durata. Le vigne sono coltivate in biologico e il lavoro si concentra soprattutto su Nebbiolo e Arneis, i due vitigni che più raccontano questa parte del Piemonte. Valfaccenda non cerca di rendere il Roero simile alle Langhe: preferisce seguirne la natura più sabbiosa, verticale e delicata, con vini che nascono da attenzione artigiana, fermentazioni spontanee e un’idea molto precisa di territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65114832437597,"sku":"valfroero","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4747.jpg?v=1782834560","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/roero-valfaccenda-rosso-2023-valfaccenda","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}