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Pecorino "Onirocep" 2020
Pecorino "Onirocep" 2020
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Pecorino "Onirocep" 2020

Pantaleone

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Il Pecorino "Onirocep" è un vino bianco biologico marchigiano prodotto da Pantaleone.

Ci troviamo a 5km da Ascoli Piceno, nella frazione Colonnata Alta, che come suggerisce il nome si trova ad altitudini elevate. Qui le viti subiscono l'influenza dell'escursione termica, che dona colore e profumi caratteristici.

 

Denominazione: Falerio DOC
Vitigni: Pecorino 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: coltivati in regime biologico su terreni franco-argillosi a 450 m di altitudine
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione a freddo. Affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio: 10-12°C

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