{"product_id":"morgon-2025-marcel-lapierre","title":"Morgon 2025","description":"\u003ch2\u003eIl Morgon 2025 di Marcel Lapierre nasce da vecchie vigne di Gamay sui terreni granitici di Villié-Morgon, nel Beaujolais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Morgon 2025 di Marcel Lapierre nasce a Villié-Morgon, nel cuore del Beaujolais, dalle vigne che la famiglia coltiva da oltre un secolo. È il vino attorno al quale Marcel ha costruito una parte fondamentale della propria storia, diventando dagli anni Ottanta uno dei protagonisti della riscoperta delle fermentazioni naturali e della viticoltura biologica. Oggi Mathieu, Camille e Anne continuano a lavorare le parcelle familiari, distribuendole tra diversi luoghi della denominazione Morgon, su terreni caratterizzati dalla decomposizione delle antiche rocce granitiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Gamay cresce su suoli poveri e ben drenati, dove il granito alterato forma terreni sabbiosi localmente conosciuti come gore. Le vigne sono allevate prevalentemente ad alberello e vengono raccolte manualmente, con una selezione attenta dei grappoli. La vinificazione avviene con macerazione semicarbonica a grappolo intero e fermentazioni spontanee, secondo il metodo sviluppato da Marcel e conservato dai figli. Il vino matura successivamente in botti di legno usate, con un lavoro di cantina che cerca di accompagnare il Gamay senza modificarne l'identità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMorgon AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eGamay 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVillié-Morgon, Beaujolais; diverse parcelle su suoli granitici alterati, poveri e sabbiosi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVendemmia manuale, macerazione semicarbonica a grappolo intero con fermentazione spontanea; affinamento in botti di rovere usate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Marcel Lapierre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Marcel Lapierre nasce a Villié-Morgon nel 1909 e diventa uno dei riferimenti del vino naturale grazie al lavoro di Marcel, che dagli anni Ottanta sceglie di coltivare biologicamente e vinificare senza lieviti selezionati né additivi. Dopo la sua scomparsa nel 2010, il progetto è proseguito con i figli Mathieu e Camille, affiancati oggi dalla sorella Anne. Il Gamay di Morgon rimane il cuore della produzione, con vendemmie manuali, macerazioni semicarboniche e affinamenti in botti usate.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42322726650079,"sku":"lapierremorgon","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF5214.jpg?v=1792775279","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/morgon-2025-marcel-lapierre","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}