Morellino di Scansano "Cotozzino" 2020
Morellino di Scansano "Cotozzino" 2020
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Morellino di Scansano "Cotozzino" 2020

Antonio Camillo

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Il Morellino di Scansano Cotozzino di Antonio Camillo è ottenuto da uve Sangiovese in purezza.

Ci troviamo nella parte settentrionale della Maremma, dove Antonio, da sempre artigiano del territorio, nel 2006 ha decisio di dar vita al suo progetto di vignaiolo. Il suo Morellino di Scansano è ottenuto dalla vinificazione in acciaio del Sangiovese, che una volta affinato in cemento si esprime con croccantezza e freschezza di frutto.

 

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Vitigni:
Sangiovese 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: Uve provenienti da vigneti di 15 anni di età, situati nel Comune di Campagnatico, a 250 mt slm su terreni argillosi sciolti, ricchi di scheletro
Vinificazione: fermentazione in acciaio, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni, a cui segue affinamento in cemento per 6 mesi ed ulteriori 3 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

SPEDIZIONE E CONSEGNA

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