Langhe Riesling 2016
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Langhe Riesling 2016

Poderi Colla

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Poderi Colla già negli anni 80 ha creduto nelle potenzialità del Riesling nelle Langhe.

Questo Riesling 2016 nasce da vigne di Riesling Renano impiantate nel 1987 ad Alba. Con qualche anno in più sulle spalle esprime sentori di pietra focaia e idrocarburi, mentre al palato mantiene quell'acidità tipica del vitigno che gli dona freschezza e facilità di beva.

 

Denominazione: Langhe Riesling DOC
Vitigni: Riesling Renano 100%
Grado Alcolico: 12.5%
Vigneti: impiantati nel 1987 ad Alba, con esposizione est-nord-est a 330m di altitudine
Vinificazione: raccolta manuale e torchiatura soffice, prefermentazione a freddo. Fermentazione alcolica in acciaio, non fa malolattica. Rimane sulle sue fecce alcuni mesi prima dell'imbottigliamento in primavera
Temperatura di Servizio: 10-12°C

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