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Langhe Nebbiolo "Prinsiot" 2019
Langhe Nebbiolo "Prinsiot" 2019
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Langhe Nebbiolo "Prinsiot" 2019

Fratelli Alessandria

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Il Langhe Nebbiolo "Prinsiot" di Fratelli Alessandria deve il suo nome al soprannome storico attribuito alla famiglia Alessandria.

La produzione avviene con la vinificazione delle uve provenienti dal comune di Verduno, che vengono accuratamente selezionate in vigna. Durante tutti i processi della vinificazione l'attenzione e la pulizia sono maniacali, permettendo di procedere senza il bisogno di lieviti selezionati o particolari lavorazioni invasive. Questo Nebbiolo è l'essenza di Verduno: un colore vivissimo ma abbastanza scarico, un naso suadente con rimandi a sentori di scorza d'arancia e fiori appassiti.

 

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: “Sotto Orti” e “Campasso” del comune di Verduno
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, affinamento di 10 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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