Langhe Nebbiolo 2017

Langhe Nebbiolo 2017

Altare Nicholas

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Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: sempre nella zona San Luigi. La vigna di Nebbiolo confina con quella di Dogliani ed è stata piantata nel 2014. 2017 è stata la prima annata prodotta
Vinificazione: fermentazione in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati con una macerazione di 3 settimane. Affinamento in botte grande di rovere di Slavonia per 8 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Langhe Nebbiolo 2017 di Nicholas Altare è stata la prima annata prodotta. Nicholas è molto contento di questo vino, che nonostante abbia un colore un po' più scarico, forse anche a causa della giovane età del vigneto, esprime freschezza e bevibilità, accompagnati da sentori di viola, cenere, liquirizia ed un pizzico di tabacco

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