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Langhe Favorita 2021
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Langhe Favorita 2021

Fratelli Alessandria

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La Favorita è uno dei vitigni bianchi autoctoni piemontese che deve il suo nome al fatto di essere stata la varietà preferita dalla regina Savoia.

Fratelli Alessandria coltiva due diverse vigne di Favorita nel comune di Verduno, che dopo essere vinificata esclusivamente in acciaio si presenta come un vino di grande intensità aromatica al naso con profumi di frutta e fiori bianchi, ed una bocca decisamente sapida

Denominazione: Langhe Favorita DOC
Vitigni: Favorita 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: di circa 35 anni impiantati nelle MGA Boscatto (Est, 250-370 metri), Sotto orti (Ovest, 270-310 metri) nel comune di Verduno. Suolo a medio impasto calcareo tendente al limoso
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, affinamento di 3/4 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
Temperatura di Servizio: 10-12°C

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