{"product_id":"dolcetto-dalba-vignavillej-2023-brovia","title":"Dolcetto d'Alba \"Vignavillej\" 2023","description":"\u003ch2\u003eIl Dolcetto d’Alba “Vignavillej” 2023 di Brovia è un Dolcetto d’Alba DOC da vigneti situati a Castiglione Falletto, vinificato in acciaio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti nel comune di Castiglione Falletto, su suoli a prevalenza calcareo-argillosa. Le parcelle sono gestite con attenzione alle rese e alla maturazione, con raccolte effettuate per mantenere regolarità tra le diverse esposizioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione in cantina segue un’impostazione semplice, senza passaggi superflui, in linea con lo stile della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eDolcetto d’Alba DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e100% Dolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eCastiglione Falletto, su suoli calcareo-argillosi con esposizioni collinari tipiche della zona.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce; affinamento in acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Brovia\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBrovia è una storica realtà di Castiglione Falletto, tra i riferimenti del Barolo tradizionale. La cantina lavora esclusivamente con vigneti di proprietà situati nei cru più vocati del territorio, seguendo un approccio rigoroso sia in vigna che in cantina. I vini di Brovia si distinguono per precisione, profondità ed equilibrio, con uno stile coerente che valorizza il Nebbiolo e il carattere delle Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63970510733661,"sku":"broviadolcetto23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4227.jpg?v=1776419010","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/dolcetto-dalba-vignavillej-2023-brovia","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}