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Dogliani "DiavoloRosso" 2021
Dogliani "DiavoloRosso" 2021
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BriccoBracchi

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Il Dogliani Diavolo Rosso dell'azienda BriccoBracchi è prodotto da Marco Battaglino nel comune di Dogliani da vigne situate in zona Santa Lucia e Pianezzo.

Il passato, il presente e il futuro di Marco sono sicuramente in cucina ma col tempo è cresciuta una grandissima passione per il mondo del vino. Dall'annata 2020 Marco ha iniziato a produrre vino nel suo BriccoBracchi, vecchia cascina ristrutturata nel comune di Dogliani.

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: in borgata Santa Lucia e Pianezzo, a Dogliani
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento in acciaio e cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La cantina: BriccoBracchi

A Dogliani, sulla collina di Santa Lucia a 500 m. di altitudine, i Bracchi di Marco scorrazzano, fiutano e difendono il Bricco. C’è passione, sana follia e tanta energia nel nuovo progetto di Sara Calcagno e Marco Battaglino. I vini hanno autentica territorialità, piacevole e fresca rusticità e una personalità infinita.

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