{"product_id":"derthona-lacrime-del-bricco-2023-giacomo-boveri","title":"Derthona \"Lacrime del Bricco\" 2023","description":"\u003ch2\u003eIl Derthona “Lacrime del Bricco” 2023 di Giacomo Boveri nasce a Montegioco, da Timorasso coltivato su marne bianche calcaree a 300 metri\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Derthona “Lacrime del Bricco” 2023 di Giacomo Boveri nasce nel comune di Montegioco, nei Colli Tortonesi, da una vigna di Timorasso impiantata nel 2006 a circa 300 metri di altitudine. Il nome richiama il bricco su cui cresce la vigna e la maggiore esposizione al sole di questo versante, un luogo che Boveri interpreta separatamente dalle altre parcelle dedicate al Derthona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vigna è esposta a sud-ovest e poggia su marne bianche di natura calcarea, con una particolarità ulteriore data dalla presenza di sorgenti di acque sulfuree. Le uve vengono raccolte manualmente in cassetta e sottoposte a pressatura soffice; la fermentazione avviene a temperatura controllata, poi il vino rimane per 18 mesi sulle fecce nobili con bâtonnage settimanale. Dopo l'imbottigliamento prosegue l'affinamento per almeno altri 12 mesi prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eColli Tortonesi DOC Derthona\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eTimorasso 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMontegioco (AL), 300 metri, esposizione sud-ovest; vigna impiantata nel 2006 su marne bianche calcaree\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ePressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata; 18 mesi sulle fecce nobili con bâtonnage settimanale e almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Giacomo Boveri\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Boveri coltiva queste colline da generazioni e Giacomo sceglie nel 1988 di dedicarsi interamente all'azienda agricola di famiglia. A Costa Vescovato e Montegioco lavora soprattutto Timorasso, Barbera, Croatina e Freisa, con l'obiettivo di mantenere stretto il legame tra vitigni locali e Colli Tortonesi. Dal 2010 è affiancato dalla moglie Sara Bonadeo.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Boveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66042547011933,"sku":"boverilacrime","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF5039.jpg?v=1790784599","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/derthona-lacrime-del-bricco-2023-giacomo-boveri","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}