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Champagne "Mouvance" 17 Nature
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Champagne "Mouvance" 17 Nature

A. Lamblot

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Lo Champagne Mouvance 17 Nature della cantina A. Lamblot è prodotto con un assemblaggio di uve Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay raccolte nei villaggi di Chenay e Vrigny.

Fermentazione in acciaio ed affinamento in botte di rovere prima della messa in bottiglia. Affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti e sboccatura à la volée. 

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Meunier 34% - Pinot Noir 33% - Chardonnay 33%
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: raccolte nei villaggi di Chenay e Vrigny
Vinificazione: Fermentazione in acciaio ed affinamento in botte di rovere prima della messa in bottiglia. Affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti e sboccatura à la volée
Temperatura di Servizio: 8-10°C
La Cantina: Alexandre Lamblot

Alexandre Lamblot è la 13ª generazione di vignerons della famiglia. Dopo aver preso parte alle vendemmie ed aver aiutato Jérôme Prévost presso La Closerie, rileva i 3,8 ettari di famiglia e inizia a lavorare le sue vecchie vigne  nei dintorni dei village di Janvry, Gueux, Vrigny e Chenay, facenti parte della zona settentrionale della Petite Montagne de Reims dove il Meunier raggiunge la sua massima espressione.

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