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Birra IPA "Old Skull" 0.5L
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La Staffetta

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La Birra Ipa Old Skull del Birrificio La Staffetta è un Birra Ipa di "vecchia" scuola inglese.

Alle abbondanti luppolature classiche, terrose e floreali, fa da contraltare una parte maltata piena, leggermente caramellata, che completa ed esalta il sorso.

IL Birrificio: La Staffetta

Il Birrificio La Staffetta nasce nel 2012 a Pisa appoggiandosi dapprima ad alcuni birrifici locali, e solo nel 2019 prende forma il birrificio di proprietà a Calci, alle pendici del monte Serra, pochi chilometri fuori Pisa. L'impianto è un 500 litri, affiancato da tre fermentatori, per una produzione mensile di circa 25 ettolitri. Le ricette sono di ispirazione anglo-americana, con qualche incursione nel mondo belga.

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