{"product_id":"barolo-via-nuova-2021-pira-e-figli-chiara-boschis","title":"Barolo \"Via Nuova\" 2021","description":"\u003ch2\u003eIl Barolo Via Nuova 2021 di Chiara Boschis è prodotto a Barolo da uve Nebbiolo raccolte nei comuni di Barolo, Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeguendo quella che è stata la tradizione storica dell'assemblaggio, Chiara Boschis della cantina Pira e Figli raccoglie le uve in comuni diversi e le vinifica dando vita a questo Barolo di stampo classico dove è forte il legame col passato\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edella denominazione. Il nome deriva dalla Via Nuova (nuova lo era si, ma nel 1800), la vecchia strada che collegava i comuni di Barolo e Novello.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eTerlo e Liste, del Comune di Barolo; Gabutti e Baudana del Comune di Serralunga d'Alba; Ravera di Monforte e Mosconi del Comune di Monforte d'Alba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione spontanea in acciaio e 2 anni circa di maturazione sia in botti che in barriques di rovere francese; 1 anno circa di affinamento in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Pira \u0026amp; Figli Chiara Boschis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Pira \u0026amp; Figli Chiara Boschis è stata una delle più innovative e rivoluzionarie cantine del 1900. Chiara, da sempre portavoce di un'agricoltura sostenibile e prima donna del Barolo biologico, vinifica a Barolo le uve in gran parte provenienti da vigneti vicini alla cantina ed altre dai comuni di Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. In ogni vino di Chiara traspare la sua persona, energica e di carattere, dove innovazione e tradizione si incontrano con l'intento di innalzare il nome del Nebbiolo e della denominazione del Barolo tutta. Le vigne e i vini sono certificati biologici, e rispecchiano senza dubbio il terroir di origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira E. \u0026 Figli Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62506515038557,"sku":"chiaraboschisvianuova21","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3818.jpg?v=1762619791","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/barolo-via-nuova-2021-pira-e-figli-chiara-boschis","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}