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Barolo "Mosconi" 2018
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Barolo "Mosconi" 2018

Benevelli Piero

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Il Barolo Mosconi nasce nell'omonimo cru di Monforte d'Alba.

L'azienda Piero Benevelli sorge a Monforte d'Alba, sulla strada che porta verso Roddino e Serralunga d'Alba. Massimo e Denise, marito e moglie, sono persone di cuore e molto attaccate alla propria terra e a tutte le tradizioni storiche ad essa legate. I vini sono di stampo tradizionale con uno sguardo alle vinificazioni naturali, senza l'utilizzo di lieviti selezionati e senza filtrazioni. In cantina vengono eseguite solo le azioni necessarie alla protezione della qualità del vino, che negli ultimi anni fa sempre più parlare di se. I vini di Massimo sono vini sinceri, che esaltano quello che è il loro terroir di origine.

Il Barolo Mosconi è l'ultimo arrivato in casa Benevelli poiché viene prodotto solo dall'annata 2016. Le uve vengono raccolte da un vigneto di 25 anni impiantato su suolo principalmente marnoso con una parte calcarea superficiale. Come per gli altri Barolo, Ravera di Monforte e le Coste, la fermentazione avviene a cappello sommerso in acciaio senza lieviti selezionati, con una macerazione totale che nelle diverse annate può variare dai 30 ai 40 giorni. L'affinamento avviene in botte grande di rovere per circa 24 mesi. Il Barolo Mosconi rispecchia in pieno il terroir di origine, con tannini all'inizio più giovani e duri ma che negli anni si ammorbidiscono per regalarci un vino di grandissima complessità e potenza.

 

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: vigneto di 25 anni impiantato su suolo principalmente marnoso con una parte calcarea superficiale. Esposizione sud-est e sud-ovest
Vinificazione: fermentazione a cappello sommerso in acciaio senza lieviti selezionati, con una macerazione totale che nelle diverse annate può variare dai 30 ai 40 giorni. L'affinamento avviene in botte grande di rovere per circa 24 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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