{"product_id":"barolo-galina-2021-crissante-alessandria","title":"Barolo \"Galina\" 2021","description":"\u003ch2\u003eBarolo “Galina” 2021 di Crissante Alessandria nasce dal cru Galina di La Morra, tra vecchie vigne e nuovi impianti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Barolo “Galina” 2021 di Crissante Alessandria nasce nel cru Galina, a La Morra, una vigna entrata nel percorso della cantina dal 2007 e diventata una delle espressioni più riconoscibili della famiglia Alessandria. Rispetto a Capalot, Galina porta una diversa profondità di suolo e di passo, sempre dentro lo stile classico della casa: Nebbiolo di Langa, tempi lunghi, legni grandi e una lettura che cerca misura più che effetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa parcella si trova tra i 280 e i 300 metri di altitudine, su terreno calcareo-argilloso con tracce di sabbia fine e marne in profondità. Una parte della vigna risale al 1950, mentre il resto è stato piantato nel 2014. La vinificazione avviene in acciaio con lunga fermentazione di circa 4 settimane a contatto con le bucce, frequenti rimontaggi, malolattica in acciaio e affinamento per 18-24 mesi in botte da 43 hl di rovere di Slavonia non tostato. È un Barolo di La Morra che unisce radice storica, struttura e la finezza naturale del cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eGalina, nel comune di La Morra; circa 0,8 ettari su terreno calcareo-argilloso con tracce di sabbia fine e marne in profondità. Impianto 2014 per tre quarti della superficie e 1950 per un quarto; altitudine 280-300 metri s.l.m., esposizione sud.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVendemmia manuale. Lunga fermentazione di circa 4 settimane in acciaio a temperatura controllata, a contatto con le bucce, con frequenti rimontaggi. Malolattica in acciaio e affinamento per 18-24 mesi in botte da 43 hl di rovere di Slavonia non tostato, seguito da 24 mesi in bottiglia nella cantina sotterranea.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Crissante Alessandria\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCrissante Alessandria è una cantina familiare di La Morra, nata nel 1958 quando Crissante, vignaiolo figlio di vignaioli, insieme alla moglie Teresa decise di vinificare direttamente le uve delle vigne di famiglia. Il cuore della cantina è a Santa Maria, in Borgata Roggeri, dove la famiglia lavora circa 6 ettari di vigneti tra Capalot, Roggeri e Galina. La produzione resta legata ai vitigni storici della Langa e a una vinificazione tradizionale, con fermentazioni lunghe, rimontaggi, follature manuali e affinamenti in contenitori di rovere di diverse capacità.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65138796167517,"sku":"crissantegalina21","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4778.jpg?v=1783074269","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/barolo-galina-2021-crissante-alessandria","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}