{"product_id":"barolo-castelletto-2019-giovanni-manzone","title":"Barolo \"Castelletto\" 2019","description":"\u003ch2\u003eUn Barolo strutturato e profondo, che esprime Castelletto con rigore e continuità.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Barolo Castelletto 2019 di Giovanni Manzone nasce nel comune di Monforte d’Alba, da una delle zone più vocate per vini di carattere e longevità. Qui il Nebbiolo sviluppa una struttura importante, sostenuta da una trama tannica decisa e da una componente minerale che ne definisce il profilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn cantina il lavoro è orientato alla precisione e al rispetto della materia prima, senza interventi invasivi. Il risultato è un Barolo compatto e lineare, con un sorso profondo e progressivo, capace di distendersi nel tempo e di offrire un’evoluzione coerente e articolata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMonforte d’Alba, cru Castelletto, su suoli calcareo-argillosi con presenza di marne che conferiscono struttura e profondità. Altitudine tra i 300 e i 350 metri con esposizioni ben soleggiate.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce e successivo affinamento in legno grande, volto a mantenere integrità, equilibrio e definizione del vino\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Giovanni Manzone\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Manzone è una realtà familiare con sede a Monforte d’Alba, nel cuore della zona del Barolo. La produzione si concentra su vigneti di proprietà situati nei cru storici del territorio, con una gestione attenta in vigna e un approccio tradizionale in cantina volto a valorizzare struttura, eleganza e identità del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Manzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55171824615773,"sku":"manzocastelletto","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4225.jpg?v=1776346140","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/barolo-castelletto-2019-giovanni-manzone","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}