Barolo 2016

Barolo 2016

Brovia

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Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: questo vino proviene da diversi cru nella zona di Castiglione Falletto
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con una macerazione totale di circa 20 giorni. In botti di rovere di diverse grandezze per 30 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Il Barolo 2016 di Brovia è un acquisto doveroso. Io personalmente adoro i vini di Elena e Alex, che sempre fanno qualche passo in più degli altri in termini di finezza ed eleganza. Questo 2016 ha dalla sua l'annata, ritenuta eccezionale, quindi valore aggiunto ad una certezza.

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