{"product_id":"barbera-dalba-superiore-donna-elena-2022-cascina-delle-rose","title":"Barbera d'Alba Superiore \"Donna Elena\" 2022","description":"\u003ch2\u003eLa Barbera d'Alba Superiore \"Donna Elena\" di Cascina delle Rose, lo ammetto, è una delle mie preferite.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon fatevi condizionare dai miei gusti però, non è detto che siano simili ai vostri (sebbene io sfidi chiunque a dire che questa Barbera non sia una delle più buone che si possano bere in Langa). Ci troviamo in località Tre Stelle, nel comune di Barbaresco. Il vigneto sorge proprio in questa vallata vicino alla cantina, su terreni molto magri e ricchi di sali minerali. ⁣In vendemmia le uve vengono selezionate accuratamente e una volta portate in cantina fermentano in acciaio.⁣ L’affinamento è lungo, di circa 20 mesi, in botti grandi di rovere di Slavonia. \u003cspan class=\"\"\u003eStruttura e acidità si bilanciano perfettamente, la persistenza è infinita. Questa Barbera è frutto, spezia, vibra in bocca. Bravi\u003c\/span\u003e Davide e Riccardo!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarbera 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ein località Tre Stelle. Il vigneto sorge proprio in questa vallata vicino alla cantina, su terreni molto magri e ricchi di sali minerali.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermantazione naturale in acciaio ed affinamento di 20 mesi in botte grande\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Cascina Delle Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58617388466525,"sku":"cdrbarbera22","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3631.jpg?v=1758793918","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/barbera-dalba-superiore-donna-elena-2022-cascina-delle-rose","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}