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Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2019
Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2019
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Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2019

Giovanni Manzone

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Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: nelle vigne attorno alla cantina a Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio e rimontaggi per 15 giorni. Un breve passaggio in legno e poi un anno di affinamento in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Le Ciliegie di Giovanni Manzone è una Barbera purpurea sia alla vista che al naso, con spiccati sentori fruttati di ribes e di prugna. All'esame gustativo si distingue per una bella acidità

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