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Alpi Retiche IGT "Nebbia in Valle" 2016
Alpi Retiche IGT "Nebbia in Valle" 2016
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Alpi Retiche IGT "Nebbia in Valle" 2016

Dossi Retici

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Nebbia in Valle di Dossi Retici è prodotto principalmente con uva Nebbiolo, alla quale si aggiungono alcuni vitigni locali della Valtellina.

il primo acquisto di questo vino per me è stato un po' per gioco: non lo conoscevo, e non conoscevo neanche qualcuno che l'avesse bevuto. Una volta arrivato in negozio ne ho subito aperta una bottiglia: era l'annata 2012. Beh, grande, grandissima sorpresa! Un Nebbiolo pronto da bere perché l'azienda decide di rilasciarlo sul mercato un po' in ritardo, ma soprattutto un Nebbiolo dalla bellissima sapidità.

 

Denominazione: Alpi Retiche IGT
Vitigni: Nebbiolo 95% e altre uve locali
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: su terrazzamenti poco sopra il paese di Sondrio. Viticoltura biologica
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento di 30 mesi in legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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