Dogliani 2018 - Cascina Corte

Cascina Corte

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Dogliani Superiore "Vigna Pirochetta" 2016 - Cascina Corte

Dogliani Superiore "Vigna Pirochetta" 2016 - Cascina Corte

Denominazione Dogliani Superiore DOCG
Vitigni Dolcetto 100%
Grado Alcolico 13.5%
Vigneti di sessant'anni di età, la Vigna Pirochetta è esposta a sud-est a 480 metri di altitudine. Terreno calcareo ricco di argilla e marna blu.
Vinificazione Fermentazione naturale con utilizzo di lieviti indigeni.
Affinamento 18 mesi in acciaio e successivi due mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio 16-18°C
Prezzo 15,50 €
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Dogliani Superiore "San Bernardo" 2015 Anna Maria Abbona

Dogliani Superiore "San Bernardo" 2015 Anna Maria Abbona

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: le viti di questo vigneto sono molto vecchie, di circa 70/75. L'età delle viti ed un suolo calcareo permettono una buona complessità, struttura e bevibilità del vino
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio per circa 10 giorni
Affinamento: in acciaio e botte grande di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 17,50 €