Verduno Pelaverga "Speziale" 2019 - Fratelli Alessandria

Fratelli Alessandria

14,50 €

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In magazzino 12 Articoli
Denominazione: Verduno Pelaverga DOC
Vitigni: Pelaverga Piccolo 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: tutti nella zona di Verduno con esposizioni variabili. Il suolo è calcareo tendente al limoso
Vinificazione: fermenatazione in acciaio a temperatura controllata di 25-26°C. Rimane in acciaio o cemento per 5-6 mesi e 1-2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 14-16°C

Pelaverga Speziale 2019 di Fratelli Alessandria è la tipica bottiglia da divertimento. Ottenuto da uve Pelaverga piccolo coltivate a Verduno, nella zona di produzione del Barolo, si distingue per i suoi tipici sentori pepati. Ottimo accompagnati a pietanze speziate, ma ancora più adatto secondo me ad aperitivi estivi, se refrigerato quasi a temperature da bianco. Colore scarico, di medio corpo, con profumi inconfondibili.
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