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Barbaresco "Rabajà" 2015 Giuseppe Cortese

Barbaresco "Rabajà" 2015 Giuseppe Cortese

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti 4 ettari con esposizione Sud/Sud-Ovest nel cru Rabaja, a Barbaresco. Terreni prevalentemente argillosi e calcarei.
Vinificazione fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento 20-22 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia nuove ed usate. Prima della messa in commercio il vino riposa 10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 36,50 € Prezzo base 39,50 €
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Barbera d'Alba "Nirane" 2013 Edoardo Sobrino

Barbera d'Alba "Nirane" 2013 Edoardo Sobrino

Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigni Barbera 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti Nirane, a Verduno, suolo principalmente calcareo.
Vinificazione in acciaio
Affinamento 18 mesi in botte grande di rovere
Temperatura di Servizio 16-18°C 
Prezzo 26,50 € Prezzo base 27,50 €
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Barolo "Cannubi" 2014 Chiara Boschis

Barolo "Cannubi" 2014 Chiara Boschis

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: dalla famosissima vigna in Cannubi, nel comune di Barolo. Il suolo è argilloso e sabbioso, garantisce complessità, eleganza e finezza inconfondibili
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lunga macerazione
Affinamento: per circa 24 mesi in barriques nuove di rovere francese; un ulteriore anno di affinamento in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 70,99 € Prezzo base 74,50 €
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Barolo "Gramolere" 2012

Barolo "Gramolere" 2012

Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti Gramolere, cru di Monforte che guarda in direzione Barolo. Esposizione a Sud-Ovest e terreno prevalentemente calcareo-sabbioso
Vinificazione Macerazione per 30/40 giorni a 28-31°C
Affinamento per 30 mesi in botti grande da 2500 litri ed in tonneaux di rovere francese da 500 e 700 litri. Imbottigliato 40 mesi dopo la vendemmia
Temperatura di Servizio 16-18°C

Prezzo 39,90 € Prezzo base 42,00 €
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Barolo "Monvigliero" 2006 Edoardo Sobrino

Barolo "Monvigliero" 2006 Edoardo Sobrino

Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 15%
Vigneti Monvigliero e Pisapola, nel comune di Verduno. Terreni calcarei storicamente ricchi di silicio e gesso
Vinificazione in acciaio
Affinamento dai 24 ai 26 mesi in botte grande e barriques, per poi finire l'affinamento in bottiglia
Temperatura di Servizio 16-18°C 

Prezzo 59,50 € Prezzo base 63,00 €
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Barolo "Mosconi" 2014 Chiara Boschis

Barolo "Mosconi" 2014 Chiara Boschis

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: la vigna Mosconi si trova a Monforte d'Alba su un terreno principalmente tufoso e gessoso. Sono evidenti gli affioramenti calcarei
Vinificazione: Fermentazione in acciaio
Affinamento: 24 mesi in barriques nuove
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Prezzo 61,99 € Prezzo base 65,50 €
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