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Barbaresco "Roccalini" 2017 - Cascina Roccalini

Barbaresco "Roccalini" 2017 - Cascina Roccalini

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: Nella località Roccalini, a Barbaresco. I Vigneti vengono lavorati in regime biologico.
Vinificazione: avviene in acciaio, dove il vino fermenta a lungo con solo i lieviti indigeni. Successivamente rimane in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Roccalini 2017 di Cascina Roccalini è frutto di rese basse ed un suolo particolare, l'attenta cura di Paolo Veglio - proprietario della cantina - che donano a questa etichetta una straordinaria finezza ed eleganza. Vino di stampo tradizionale, espressione perfetta del vitigno nebbiolo.
Prezzo 27,97 € Prezzo base 31,97 €
  • Prezzo scontato
Barolo "Unio" 2014 - Brovia

Barolo "Unio" 2014 - Brovia

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: selezione delle migliori uve dai vari cru di proprietà dell'azienda
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, affinamento per 24 mesi in botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo Unio 2014 di Brovia è l'unico Barolo prodotto in quest'annata dalla cantina, e frutto della migliore selezione dai migliori cru di proprietà, come Rocche di Castiglione e Villero. Questo è un vino di un'innata eleganza, dai profumi puliti e freschi di frutta contornati da incredibili sentori balsamici di menta e liquirizia. Tannino finissimo.
Prezzo 48,00 € Prezzo base 54,10 €
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Barolo 2015 - Giovanni Rosso

Barolo 2015 - Giovanni Rosso

Questo Barolo Classico presenta caratteri serralunghini, smussati dall'eleganza delle uve provenienti dalla zona di Barolo e Castiglione Falletto. Naso di ciliegia e amarena, matura, bocca suadente ed appagante



Denominazione:

Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: 8 diversi vigneti nella zona di Serralunga, Terlo in zona Barolo, e Castiglione Falletto
Vinificazione: in cemento con una macerazione di 25 giorni circa, successivamente dai 18 ai 36 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio:  16-18°C
Prezzo 26,19 € Prezzo base 28,69 €
  • Prezzo scontato
Champagne Jacquesson Cuvée 743 - Jacquesson

Champagne Jacquesson Cuvée 743 - Jacquesson

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 57% - Pinot Noir 21% - Pinot Meunier 22%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: 60% della raccolta proviene da Ay, Dizy e Hautvillers, 40% da Avize e Oiry. Piccola percentuale di vini di riserva. Base vendemmia 2015
Vinificazione: fermentazione in fusti di legno e elevage sulle fecce fini. Vino non filtrato o chiarificato. Pas Dosé
Degorgment: Ottobre 2019
Temperatura di Servizio: 8-10°C

Jacquesson è senza dubbio uno dei grandi nomi dello Champagne. Questa Cuvee 743 nata dall'annata 2015 con una piccola aggiunta di vini di riserva e piccole parti di cuvee precedenti, esprime tutta la freschezza e la mineralità di questo terroir unico.
Prezzo 56,20 € Prezzo base 62,30 €
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Langhe Nebbiolo 2017 - Giovanni Rosso

Langhe Nebbiolo 2017 - Giovanni Rosso

Vengono prodotte circa 35 mila bottiglie di questo vino. E' frutto di un assemblaggio di più vigne e rispecchia pienamente i caratteri di Serralunga. Dopo una fermentazione principalmente in cemento senza l'aggiunta di lieviti selezionati, il vino affina per alcuni mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il naso è fruttato e floreale, con richiami di liquirizia;  bocca decisa e netta con un tannino ancora giovane, ma di prospettiva.


Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: Nella zona di Serralunga e Roddino. Principalmente calcarei con esposizione est - sud est
Vinificazione: fermentazione in acciaio e cemento, affina per alcuni mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio:  16-18°C
Prezzo 13,29 € Prezzo base 14,59 €
  • Prezzo scontato
Langhe Nebbiolo 2018

Langhe Nebbiolo 2018

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: vigneti di circa 5 anni impiantati nella MGA Trifolera, di fronte al Rabajà, con esposizioni variabili. 
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 1 anno in botte grande di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Giuseppe Cortese è prodotto a Barbaresco ed affina un anno in botte grande di rovere. Il vigneto si trova esattamente di fronte alla cantina. Ancor più rispetto alle ultime annate, questo nebbiolo è proprio piacevole. Sicuramente la giovane età delle vigne lo rendono meno carico, meno importante, e così deve essere.
Prezzo 14,50 € Prezzo base 16,00 €
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